Sản phẩm rau sản xuất hữu cơ Buôn Ma Thuột ổn định đầu ra trong mùa đại dịch Covid-19
Được biết, hiện tại diện tích rau hữu cơ tại Buôn Ma Thuột thống kê sơ bộ gần 20 ha (tăng 10 ha so với năm 2019), sản xuất tại nhiều đơn vị như, Ea Tam, Ea Kao, Hòa Khánh, Cư Êbua, Tân Tiến, Tân Lợi, Thành Nhất….nhưng chưa có diện tích rau hữu cơ nào được cấp chứng nhận, trừ diện tích rau sản xuất hữu cơ (2,5 ha) của hộ kinh doanh Hạnh Nhân tại thôn 8, xã Cư Êbur đang được thành phố Buôn Ma Thuột hỗ trợ triển khai sản xuất để cấp chứng nhận hữu cơ năm 2021.
Anh Nguyễn Phước Thiện, Giám đốc Công ty TNHH NicoNico Yasai có trụ sở tại phường Ea Tam, thành phố Buôn Ma Thuột cho biết, hiện tại công ty anh vừa sản xuất và liên kết 10 ha rau hữu cơ, trong đó Buôn Ma Thuột 4 ha, còn lại là sản xuất tại Krông Bông, Măng Đen và Vân Hồ - Sơn La. Mặc dù diện tích rau của anh chưa được cấp chứng nhận, nhưng trong mùa dịch bệnh này, đầu ra cho sản lượng rau hữu cơ luôn ổn định. Bỡi lẽ, với uy tín của nhiều năm sản xuất rau hữu cơ chất lượng, đến nay các đơn vị sản xuất đã liên kết mở rộng thị trường, đưa rau hữu cơ của Buôn Ma Thuột vào các siêu thị lớn, nhiều cửa hàng, cơ sở, bán lẻ cho nhiều đối tượng khách hàng ở nhiều tỉnh thành khác nhau. Ở TP. Hồ Chí Minh rau hữu cơ sản xuất ở Buôn Ma Thuột đã có mặt tại Công ty TNHH family Mart; Công ty TNHH Muji Ritail Việt Nam; Công ty TNHH Aeon Việt Nam; Công ty TNHH Hưm VN; Công ty CP Oyaco; Cửa hàng TPHC Happy Trade; OrganicFood.vn…Tại Đà Nẵng rau hữu cơ Buôn Ma Thuột được các cơ sở đại diện phân phối, như Siêu thị Vita Mart; Công ty TNHH nông trại An Phú, Siêu thị Hi Mart…Tại Buôn Ma Thuột rau hữu cơ được cung cấp cho Siêu thị Thành Phát Bakery, Công ty TNHH thực phẩm sạch Buôn Ma Thuột, trường Mầm non Happy Kids và nhiều cơ sở bán lẻ khác.
Trong thời gian dịch bệnh, việc tổ chức sản xuất có chậm lại, tuy nhiên nhu cầu tiêu thụ sản phẩm rau hữu cơ tại các tỉnh tăng lên, có lúc khó đáp ứng hết nhu cầu theo đơn đặt hàng của các tỉnh. Theo anh Nguyễn Thế Hạnh, vừa sản xuất và liên kết gần 4 ha rau hữu cơ tại xã Cư Êbua, sản phẩm rau hữu cơ của anh hiện tại đầu ra vẫn đều đặn. Mặc dù thời gian chuyên chở và giao nhận rau hữu cơ trong mùa đại dịch Covid -19 có chậm hơn, tuy nhiên với kinh nghiệm đóng gói rau sao cho đảm bảo các yêu cầu cần thiết, thì sản phẩm rau đến tay khách hàng vẫn tươi ngon, giá sản phẩm rau ổn định. Còn theo anh Đức, một trong những đơn vị liên kết sản xuất gần 7 ha rau hữu cơ tại Buôn Ma Thuột cho biết, sản lượng rau hữu cơ trong mùa dịch này không phụ thuộc giá thị trường ở các chợ truyền thống, bỡi thời gian qua rau hữu cơ dần dần đã hình thành “thương hiệu của niềm tin” nên đã ổn định đầu ra với giá sản phẩm cao gấp nhiều lần so với rau sản xuất truyền thống.
