Đắk Lắk: Tìm giải pháp để phát triển Chanh leo bền vững

Sáng 28/8/2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Trung tâm Khuyến nông quốc gia tổ chức Tọa đàm “Giải pháp phát triển chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ Chanh leo bền vững”.

Tham dự buổi toạ đàm có đồng chí Hoàng Văn Hồng, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia; đồng chí Nguyễn Văn Hà, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk; lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông các tỉnh Đắk Lắk, Lâm Đồng, Khánh Hòa; lãnh đạo các phòng, đơn vị trực thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk; các Hợp tác xã, doanh nghiệp và nông dân sản xuất, chế biến, tiêu thụ Chanh leo trong và ngoài tỉnh.

Đồng chí Nguyễn Văn Hà, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk phát biểu khai mạc buổi Tọa đàm

Phát biểu Khai mạc buổi Tọa đàm, đồng chí Nguyễn Văn Hà cho biết: Đắk Lắk là tỉnh có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi cho nhiều loại cây trồng phát triển, trong đó cây Chanh leo được xác định là một trong những cây trồng tiềm năng mang lại giá trị kinh tế cao. Những năm gần đây, sản xuất Chanh leo trên địa bàn tỉnh đã có những bước phát triển đáng ghi nhận. Hiện nay, toàn tỉnh có khoảng 2.742 ha Chanh leo, sản lượng ước đạt 38.250 tấn (theo số liệu Cục Thống kê Đắk Lắk, năm 2024). Sản phẩm Chanh leo Đắk Lắk đã có mặt ở nhiều thị trường trong nước và bước đầu xuất khẩu sang các thị trường tiềm năng, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, thúc đẩy kinh tế nông nghiệp phát triển.

Toàn cảnh buổi Tọa đàm

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, sản xuất Chanh leo vẫn còn nhiều khó khăn, thách thức như giống cây trồng chưa đồng nhất, vẫn còn tình trạng sử dụng giống không rõ nguồn gốc, dẫn đến chất lượng không đảm bảo. Quy trình canh tác chưa chuẩn hóa, kỹ thuật của một số hộ còn hạn chế, ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng sản phẩm. Thiếu cơ sở chế biến sâu và bảo quản sau thu hoạch, khiến việc tiêu thụ phụ thuộc nhiều vào thương lái, chưa ổn định. Chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ chưa chặt chẽ; tỷ lệ diện tích có hợp đồng bao tiêu còn thấp, sản xuất nhỏ lẻ vẫn chiếm đa số, khó đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn xuất khẩu. Buổi Tọa đàm là dịp để các cơ quan quản lý, các chuyên gia, doanh nghiệp, hợp tác xã, nông dân cùng chia sẻ thông tin, đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp khả thi nhằm phát triển chuỗi liên kết chanh leo.

Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Đắk Lắk báo cáo tình hình phát triển, tiêu thụ Chanh leo trên địa bàn tỉnh

Tại buổi Tọa đàm, các đơn vị trực thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk đã báo cáo tình hình sản xuất, tiêu thụ, phát triển Chanh leo; các biện pháp kỹ thuật áp dụng; giải pháp công nghệ giúp ổn định giống, chất lượng Chanh leo trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk. Các báo cáo cho thấy, quy mô phát triển Chanh leo chưa lớn, thị trường tiêu thụ đối với sản phẩm còn hạn chế. Tư duy phát triển ngành hàng của người nông dân còn mang tính tự phát; một số thời điểm còn phát triển nóng; chưa có định hướng cụ thể.

Đại diện Công ty Bayer Việt Nam báo cáo tại buổi Tọa đàm

Nhằm hỗ trợ người nông dân phát triển cây Chanh leo một cách bền vững, nâng cao giá trị sản phẩm, tạo ra thị trường tiêu thụ rộng lớn, các doanh nghiệp tham dự Tọa đàm đã trình bày các giải pháp kỹ thuật tiên tiến đang được áp dụng đối với cây trồng nói chung và Chanh leo nói riêng nhằm nâng cao năng suất, ổn định chất lượng, giá trị, giảm thiểu tối đa rủi ro về tác động của thời tiết.

Tọa đàm là dịp để các cơ quan quản lý Nhà nước, doanh nghiệp và người nông dân gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, giải pháp để phát triển cây Chanh leo theo hướng đa dạng, bền vững, đóng góp cao hơn cho sự phát triển Ngành nông nghiệp tỉnh trong thời gian tới.

Bài và ảnh: Khánh Toàn - Văn phòng Sở